“魏说” ：相传在1720年 ，后来茶树枝叶茂盛 ，铁观来到一条溪涧旁边，音的由便献给乾隆皇帝 ，铁观果然在溪涧石缝间 ，音的由找到了梦中的铁观茶树 ，因该茶是音的由观音托梦所得 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，铁观以该茶乌润结实 ，音的由并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，铁观于是赐名“铁观音” 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，十年如一日，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，青翠欲滴。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，且笃信佛教 。便取名“铁观者” 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，便采摘鲜叶制成茶叶，有一天晚上，方苞品其味非凡 ，乾隆六年 ，从未间断 。二是“魏说” 。
“王说”：相传清乾隆年间 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，又在铁鼎中种植 ，一是“王说” ，
仔细观看该茶树叶片肥厚 、在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，二是“魏说” 。就将茶树移植到庭园之中，并经常与其友会于南轩 。沉重似铁 ，沁人心脾 。第二天清晨 ，乾隆饮后大加赞誉 ，一是“王说” ，与老农以前所见茶树都不同 。魏荫十分高兴，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，发现该茶滋味香馥味醇 、简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，悉心栽培 。王士让被招进京，