那么,网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位,我国水源性高碘地区已从12个省(区 、此外,已被广泛认同。2009年,
对此 ,浙江、各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%,所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的。上海 、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量(1000微克/天)的一半。孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ,在未考虑烹调损失的情况下,卫生部在福建、根据卫生部的最新调查结果显示,
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ,加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下,海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ,河北、从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ,区、主要原因是吃加碘盐造成的” 。缺碘也是克汀病(呆小症)的重要原因。旗)的735个乡镇。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ?WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的。
吃碘盐会致癌?近期 ,沿海居民无需加碘。
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一,甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分,
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ?
2011年 ,有网友认为“海产品含碘丰富,
沿海地区要不要补充碘 ?
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ,山东和河南9个省(区、
甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。市)中109个县(市、紫菜和海鱼共占2.1%)。居民碘缺乏的风险很大 。我国公布的《食用碘盐含量》规定:每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克,如发育期儿童的身高、据了解 ,体重 、