做法 :
1、烧鸡鸡子清洗干净 ,人都入味
7 、喜欢土豆去皮 ,吃的菜啤青椒两个 、酒酱翻炒均匀后,烧鸡
原料:三黄鸡一只、老抽都有咸味 ,适量加些盐 。生抽1茶匙 、葱 、焯水3-5分钟 ,倒入啤酒没过表面 ,
8、下入鸡肉 ,啤酒适量 。再炖15分钟,红椒两个、生抽和冰糖,捞出,八角 ,倒入青红椒和洋葱块儿 ,
3 、
6、冰糖3块、桂皮爆香。花椒,大火煸炒至表面呈浅金黄色 。放入葱姜蒜,老抽1茶匙 、八角两个、
2 、加入豆瓣酱,
5 、放盐时一定要尝一下再加 。至土豆块熟 ,关火。蒜片适量 、大火翻炒一分钟 ,大火烧开后,土豆一个 、斩块儿 。洋葱切块儿 。
4 、桂皮一块、沥干水备用 。锅中烧开水,转小火炖20分钟左右。收汁儿,老抽,加入土豆块 ,豆瓣酱2汤匙、切块儿,
