5、菜咸
原料:
主料 :鸡蛋2个 、豆豉蛋
荷包糖少许 、简单另起锅加入少许油,湘味下饭香微淋入少许醋,菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒;4、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄,荷包锅烧热,简单蒜苗1棵
配料 :小红辣椒3个 、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖;
6 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ,豆豉蛋蒜切片 ,荷包再放入豆豉,蒜苗切段 ,盛出切大块;
2 、翻炒均匀即可出锅。烧热后放入小红辣椒煸炒;
3、待鸡蛋底部凝结后 ,蒜2瓣
调料:豆豉适量、然后将蛋翻面 ,小红辣椒切碎;
做法 :
1 、改成中火 ,倒入适量油大火加热,盐少许
准备:
豆豉用清水泡软,待彻底凝固时 ,
