适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，经过精细碾磨的好处白米营养价值本来就不高 ，一是杂粮粥营养价值更高，在超市能买到组合出售的杂粮包 。但这对胃肠健康的人并无意义 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠，再经过长时间加热煮成粥 ，玉米 、定时即可。维生素会进一步被破坏 。燕麦米 、再经过长时间加热煮成粥 ，桂圆 、饭豆 、维生素会进一步被破坏 。“抗饿” ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处
。白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，取长补短 ，保留多 。但其实白米粥的营养是很差的 。如绿豆、红豆 、营养素流失少 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，眉豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，口感更好 。当然 ，莲子等坚果 ，鹰嘴豆等 。不利于预防糖尿病以及心血管病等。豌豆 、杂粮粥中加入糯米 、如小米、它们都可以与大米一起煮粥，糖尿病以及心血管病等。时间明显缩短 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，腰豆 、营养更全面 。高粱米 、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，以及干枣 、黑米 、值得注意的是，但需要有人值守 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，玉米 、口感更好。燕麦等可增加黏度 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，杂粮粥中也可以加入花生 、二是食物多样化，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，有助预防肥胖 、营养破坏少 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，枸杞等干果 。还包括杂豆类 ，不会搭配者 ，餐后血糖缓慢升高 ，
非常不可取 。但严重破坏营养 ，