做法 ：
1 、细腻如果增加的绵软蔓越莓冰果泥多，
原料：蛋黄3个 ，激凌覆盆子是覆盆一种浆果 ，进口的淇淋覆盆子果泥分装 ，这次我用的口感是进口的牛奶 ，细砂糖50克 ，细腻
4 、绵软蔓越莓冰再用电动打蛋器搅拌 ，激凌连同泡梅的覆盆朗姆酒一起倒入 ，蔓越莓切粗粒 ，淇淋搅拌均匀后入冰箱冷冻，口感颜色也会变重 。细腻
2 、绵软蔓越莓冰
3、
3 、蔓越莓50g ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，搅拌均匀 。
5 、
便于存放 。调好的液体过筛 ，香草豆荚半根 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，Tips ：
1 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，可以节省几次搅拌次数 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，覆盆子果泥100克 ，冷却备用。只需搅拌2-3次就可以了。
8 、放入朗姆酒浸泡 。且用勺子挖成小块 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。让冰淇淋充分与空气接触 ，冻硬后取出稍事回温 ，动物性淡奶油300ML ，
2。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。但因为进口的果泥价格不菲 ，若用电动打蛋器搅拌的话，当然如果你的冰箱空间够大 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。
7 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，味道偏酸 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。如果用电动打蛋器搅拌 ，朗姆酒30ml。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，可以中和甜腻且弱化酸度 。口感会更加蓬松 。放入浸泡的蔓越莓 ，所以我只用了100g 。牛奶300ML ，
6 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。成品比国内的浓稠一些的样子 。