3 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁蚝油 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角用料酒 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角
2 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁
原料：鸡腿1只 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段，料酒1茶匙
做法 ：
1 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，发紧时倒入姜片 、蚝油 各1汤匙 、
4 、
切成条形 ，捞起沥干水分备用。生姜三片 、红椒一个、大蒜切片备用 。生粉1茶匙 、将鸡腿去除骨头，大蒜3瓣 、四季豆200克 、生抽 、花椒粒、