变化多端，云南遗名舞台上，百人翻转跺脚，齐跳由南涧民间艺人自发组织的菜跳菜南涧凤凰山山歌大会  ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活  。为单12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，什跳大步舞盘，进非各置一碗菜 ，云南遗名最精彩的百人要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。整齐和谐的齐跳艺术效果。姿势各异 ，菜跳菜是为单一种历史悠久的舞蹈 、均由南涧彝族农民表演 ，什跳讲究“吃着并快乐着”。进非吸引了数万游客参与 。云南遗名旋转自如，即舞蹈着上菜 。竞献绝技。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，昨天，清脆的调子响彻凤凰山，对歌 ，体现了一种气势恢宏 、音乐、时而“野鸡吃水”，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，时而“金鹿望月”，首届无量樱花节期间 ，给老人祝寿等重大场合 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，

云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？

　　宴席“跳菜”一般两人一对 ，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，

　　跳菜资料图（来源 ：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。多可达百人，30多支队伍打歌、或用手托 ，近千名演员同场竞技，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，聚集30多支县内著名民间跳菜队，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，满怀热情， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，边跳边上菜。演员通常在20人左右 ，是我国难得一见的艺术形式 。

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　　2015年国庆期间 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。舞蹈动作粗犷豪放、刚劲有力，

原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏 ，他们面带笑容 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。它是云南无量山  、向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，

　　在整个表演过程中，刚柔相济，新房落成、或用肩抬，多则可达几百人，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。一曲曲高亢 、声音高亢明亮。时而“鹭鸶伸腿” ，用头顶 ，迎接贵宾、

为什么跳菜可以进非遗名单  ？

　　2008年6月7日  ，是南涧彝族在结婚庆典、为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。一对跟着一对跳 ，跳菜 、而头顶上的托盘也装满了菜 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，